那須の季節の天ぷら
こんにちは
最近の、友愛の森なすとらんの旬の野菜天ぷら（定食）です。
季節の美味しいものを召し上がっていただく為に、旬の時期によって内容が変わることを以前お知らせしました
今回の天ぷらは、「うるい」、「ズッキーニの花」、「たらの芽」などです。
友愛の森なすとらんの食材に関して、「これは何？」と思ったら、お気軽にレストランのスタッフにお尋ね下さい。
那須の旬を味わっていただく為、スタッフ一同毎日頑張っております
初夏の季節の味をお楽しみ下さい
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コメント
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休暇村の青木様
早速のコメントありがとうございます！
リンクも貼っていただき、とても嬉しいです。
ありがとうございます。
「休暇村那須」さんには、なすべんにも参加していただき、当方も勉強させていただいております。
那須の食の情報をどんどん発信してまいりたいと思います！
今後ともよろしくお願いいたします。
投稿: なすとらん倶楽部 | 2010年5月21日 (金) 12時29分
こんにちは。休暇村協会広報課の青木と申します。いつも、大変お世話になっております。
先日、休暇村で公式ブログを始めまして、その中で「なすべん」をアップしました。御社のブログもたくさんリンクを貼らせていただきました。
そのお知らせとご連絡でした。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
★とても充実した内容のブログで、参考にさせていただきます★
投稿: 休暇村の青木です | 2010年5月21日 (金) 12時04分
アキいぬ様。早速のコメントありがとうございます
「うるい」とは、別名「ギボウシ」ともいいます。初夏の山菜で、ぬるっとした食感が特徴なんです
酢味噌和えなどでも食べたりします。
今度、調理前の「うるい」をご紹介しますね！
投稿: なすとらん倶楽部 | 2010年5月19日 (水) 17時49分
ホームページのデザインが一新しましたね。新緑の那須にピッタリです。
ズッキーニの花の天ぷらなんで、贅沢！食べてみた〜い
うるいって、食べたことないけど、どんな山菜ですか？どんな味ですか？
投稿: アキいぬ | 2010年5月19日 (水) 00時06分