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なすとらん会議に向けて~那須の温泉黒にんにく試作

Dscf0642 先日、わいわい会議で「那須の温泉黒にんにく」happy01を使った試作品をみんなで味見しましたrestaurant

左側の透明カップに入っているのが、大根とにんじんにかかっている「那須の温泉黒にんにく入りドレッシング」shine試作品。

フレンチドレッシング風ということで、爽やかな酸味と、黒にんにくの濃厚な風味が絶妙good

今まで味わったことがない味、でもおいしいdelicious

大根とにんじんにかかっているものでは、材料の分量が違うということで・・・paperただ今研究中eye

右上の麺(うどん・ラーメン)に添えてあるのが、「那須の温泉黒にんにく入り那須和牛みそ」shine試作品。

感想は、やっぱり美味でしたdeliciousご飯のおかずによし、そのまま食べてもよし、麺などと絡めてもよし、と言うお味good

ただ、こちらもまだまだ検討の余地あり。

3月8日のなすとらん会議当日、皆様にお披露目するまで、試作研究を重ねて頑張りますsign01

詳しくは、3月8日のなすとらん会議をお楽しみにhappy01

興味のある方、是非お申込の上参加してくださいね。

○観光と食と農、地域連携フォーラム2011「なすとらん会議」

 日時   3月8日(火)12:00~16:30

 場所   ホテルエピナール那須

 参加費  おひとり800円

 お申込・お問い合わせ なすとらん倶楽部 0287-74-3607

※チラシ裏面申込書によりFAXにて受付中です。2月16日付けブログ記事にチラシデータを掲載しています。

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