キッチンカーで行く！！那須の食キャラバン

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月28日（土）　佐野ＳＡ下り線において、「キッチンカーで行く！！那須の食キャラバン」を行いました

少し寒かったけど、いいお天気でした。

キッチンカーで色々な場所にでかけて、那須のおいしい食をＰＲするのが目的です

（キッチンカーとは、ガス台や流しなどキッチン機能を搭載した車のこと。車の中で調理や盛り付けをして、あたたかいお料理を提供できます）

先日お知らせした通り、なすとらん倶楽部では、通常、お店で食べるランチメニューとして提供している『那須の内弁当（愛称：なすべん）』のコンセプトそのままに、イベント版『こなすべん』を開発しました。

今回、「キッチンカーで行く！！那須の食キャラバン」でデビュー。
今回は、厨房設備を搭載したキッチンカーを使って、出来立ての『こなすべん』を提供。
同時に、那須が誇るブランド野菜「那須の白美人ねぎ」「那須の春香うど」の販売も行い、
那須の食と観光のPR を行いました。

初「こなすべん」です

右から、

那須の春香うどと白美人ねぎのグラタン

那須のにらと那須和牛の肉だんごスープ

那須の地粉を使ったもちっもちのおにぎりパン

ヨーグルトと那須の地粉を使ったカップケーキ

これで600円

そして、那須和牛の肉巻きおにぎり

こちらは300円

九尾伝説にちなんだ、9種類の具が入ったかやくごはんを、那須和牛でまいております

どちらもご好評いただきました。

もちろん、全て地元食材です。

「那須の春香うど」、「那須の白美人ねぎ」も限定販売。

「こんなに生で甘いねぎは初めて！」という感想が多く、皆さんにご試食いただけました。

観光パンフレットの配布、お買い上げいただいた方に限定で抽選会も実施してきました

キッチンカーで行く！那須の食キャラバン初回大成功です！